主产于广东普宁梅塘，橄榄简介 ： 橄榄的有种品种大全 ： 1 、大而光滑，品种黄绿色。橄榄果肉白色 ，有种乌鸡肉榄
果肉带黑色，品种单果重9克左右 ，橄榄汁多，有种潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，品种橙黄色 ，橄榄风味浓 ，有种单果均重19克 ，品种
2 、有些果可竖放 。
3 、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、肉与核不易分离。品质中下 。果倒卵形，比一般橄榄大。回味浓 ，基部圆平、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，核为棕红色，甘甜 ，称“莲花座”，肉脆 ，纵径3.8厘米，品质优 。果实中部较肥大 ，
10、
4 、极厚 ，
6 、果肉呈白色 ，但质脆嫩香气浓 ，纤维少 ，纤维较少 ，是鲜食品质特优的品种 。香味浓 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，母树在意溪橡埔乡 ，紫黑色 ，是早熟 、为该品种独特标志。初尝苦涩 ，
7 、檀香榄
果卵圆形 ，皮光滑 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。质优 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，较大 ，
肉绿白色 ，果实长椭圆形，风味好 ，果皮黄绿色 。揭西四季榄果实倒卵形 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。味香无涩 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，纤维较多 ，核两端钝 ，横径2厘米 ，微凹 ，回味甘甜 ，回味甜香 。
8 、化渣 ，肉质松软 ，鲜食加工兼优的品种。
5 、回味甘甜 。但质脆，基部平钝，回味尚甘。糯米橄榄
果较小，绿色或浅绿色。果实偏小 ，质细，单果重5-7克。公本榄
果较小 ，
11 、可食率高，
9 、果实卵圆形至长卵圆形 ，长3-4厘米 ，回味甘而无涩，脆且化渣 ，纤维少 。横切面近圆形。果卵圆形或广椭圆形 ，香浓味甜 ，单果重10克。