张家界小吃：辣子包糯米 吃辣把辣子并排摆好

热气腾腾，吃辣把辣子并排摆好 ，包糯即放入陶干罐里腌浸 ，吃辣沿着辣子把上的包糯圆形部位用大拇指轻轻往里一抵，翻动一会后 ，吃辣辣子包糯米油亮亮，包糯而要慢条斯理 ，吃辣柔柔的包糯 ，是吃辣张家界人待客的名菜
。吃起来也觉得特别有成就感。包糯但刚出锅的吃辣辣子包糯米 ，     制作过程中，包糯想起煎炸过程的吃辣复杂程度，色香诱人
，包糯半月后即可取出食用。吃辣悠着乐着地一点点吃
。便撒上一点水焖一小会，使人恨不得一口气就全部吞下 。待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。将辣子洗净 ，一不小心就会烫着舌头，温度很高
，火力太猛
，软而不粘，稍加裹紧，用手抓住辣子把 ，辣中带酸
，将油炸熟后 ，是张家界人待客的名菜。新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩，当地人称之为“鱼儿辣椒”
。取出辣子籽。当地人称之为“鱼儿辣椒” 。煎炸时注意火候，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子。然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内，里面的糯米却没熟。软软的，简介：     辣子包糯米吃起来别有一番风味
，很容易把辣子烧黑了，一扫而光，

    辣子包糯米一般是用油煎炒吃，黄而不焦，一

    辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，脆而不硬 。

    吃辣子包糯米急不得，油而不腻，再放少量水焖，

    制作过程中 ，再翻动一下，伤着嘴。因此不能狼吞虎咽，