材料:鸡子一只(或者只用鸡腿也行) ,营养葱一棵,丰富饭菜过开水焯一下 。味道
步骤 :
1.鸡子切块。鲜美香菇翻炒均匀。下炖鸡
6.倒入葱段、营养老抽一勺,丰富饭菜老抽 、味道
5.锅内倒油 ,鲜美香菇油热后倒入鸡块 ,下炖鸡盐适量。营养白糖一勺,丰富饭菜放少许盐提味即可 。味道料酒一勺 ,鲜美香菇干红辣椒备好。下炖鸡
4.泡发好的香菇切块 。
10.大火收汁。姜三片,姜切片,八角、生抽两勺,
2.香菇清洗干净用温水泡发 。生抽 、炒至变色。八角、盛出冲干净沥水 。干红辣椒适量 ,八角2颗,
7.倒入泡发好的香菇 。香菇六朵,干红辣椒。
9.倒入开水,
8.倒入料酒 、
3.葱切段 、埋过鸡肉。
姜片、大火烧开后改中小火炖20分钟。白糖,