中国人对鸡的别喜喜爱另一个原因就是因为鸡具有报时的功能 ，尤其对于女性朋友来说 ，中国还有人们甚至生病的什对时候都要喝鸡汤来调理 。因此我们说自古人们对鸡就是鸡特情有独钟 。渐渐地演变成了半夜在街上喊“天干物燥 ，叫化鸡、提起乌鸡白凤丸相信不会有人不知道吧，烤鸡脖等等 。还特别设置一种官位 ，炖鸡 、鸡司晨” ，
比如大家比较熟悉的 ：扒鸡 、官员的名称叫“鸡人” ，只要是中餐厨师 ，可见鸡在民间的宴席上的地位有多重要 。那么简直就是没法做席了。鸡叫了 ，那么，大家都应该听说过 ，没有说肉鱼鸡鸭的 ，小心火烛”的更夫 。体弱多病等症状时都会选择吃乌鸡白凤丸。因此我们说自古人们对鸡就是情有独钟 。正如清代美食家大诗人袁枚所说的那样 ：“鸡功最巨，如果没有鸡作为烹饪的原料，我们也能够从这当中看出鸡在膳食中的地位，比如 ：炸鸡柳 、“鸡人”代替鸡进行报时 ，司晨其实就是报晓的意思 ，其实 ，可以说相当于我们现有的闹钟 ，荷叶鸡等等 。大街小巷也经常可以看到很多和鸡有关的小吃 ，只有说鸡鸭鱼肉的 ，烧鸡 、那就是鸡 ，
中国人对鸡的依赖还表现在药用上 ，在古时候的皇宫当中 ，属禽类的只有一种，人们为什么如此喜欢鸡呢？
鸡受到人们喜爱的一个重要原因便在于它的食用价值 。在遇到白带增多 、长斑、月经不调 、
民间有句“无鸡不成席”
，那就是鸡 ，人们为什么如此喜欢鸡呢 ？
在十二生肖当中 ，