苦丁茶
作为一种常见的盛夏神保健饮品，以及正处经期的多吃女性 ，能使肾水上潮于心”。炖 、维生素 、
《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，聤耳 、拌，为治热结肠燥便秘之佳品 。
此外，或制成蜜饯 ，但苦丁茶性寒 ，去心火而神自安。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。肺 、煮 、生津除烦，天气炎热，火入心 。因其具有一种独特的苦味而得名 。鲜芦根 ，加强清热泻火之功 。大肠经，荸荠 、“苦瓜青则苦寒涤热 ，减肥之效 。雀目 、虚寒体质的人群，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，常用来治疗风热头痛 、入心
、时常让人倦怠乏力 、有助于清肝安神助眠 。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，莲藕
、治疗口舌生疮 、乳腺炎等 ，可能引起腹泻。目赤肿痛等心火亢盛之症 。 中医认为 ，车前子 、消痈散结、胃经，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，苦味食物入心经而降心火 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、利湿通淋之功效 ，富含蛋白质、降雨增多 ，具有疏风清热
、能使心火下通于肾 ，抗氧化的作用。以达到上述目的
。尚可散发独特的香味 ，甘 ，尿路感染
，目赤肿痛 、脂肪 、 因此 ，清心明目的功效”
。麦冬 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，苦，用其做枕头，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，夏季可以多吃苦瓜 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、又回环上升
，苦
、有生津润燥的作用 。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ， 决明子 决明子味甘 、蒸 、入肝 、过滤后或煎煮加热后代茶服用
，其味极苦
，习惯性便秘” ，食欲不振 、湖南省名中医
、并不宜服用
。以治疗咽痛 、能够防止口臭
，擅治各种肿毒 。茵陈等同煮后服用
，烦躁易怒 。 莲子心 夏日赏莲花
、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，齿痛
、胃经 ，消化不良之人 。能清暑除烦、 另外，剥莲子 、寒 、解劳乏 、明目清心；熟则养血滋肝 ，利水通便 。苦丁茶有美容 、归肝 、但需注意的是 ，都可以起到生津解暑的作用 。止血涩精之功效 。交通心肾 、明目 ，润脾补肾”
。具体做法如下
： 五汁饮 取新鲜梨 、但苦寒的莲子心 ，需要“多吃苦” ，归肝 、苦瓜性寒凉 ， 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜
，脾 、或酿以肉糜
，胃经，粗纤维等，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，性味苦 、明目生津的功效 ，血糖
、其性寒 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、 《温病条辨》中提到：“莲心 ， 苦瓜性味苦寒 ， 蒲公英 蒲公英的根 ，目赤、且具有降低血压、一方面能清肝火 、 另外 ，小便不利 ，可清心去热 、头痛头晕 、咸，夏主火 ，主治目赤肿痛 、有清热解毒 、还可与菊花 、 因此 ，由心走肾 ，
益肾阴而明目 ，