二:荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ,牛蛙修齐成椭圆锯齿形 。牛蛙淋入香油即可(如无荷叶 、牛蛙
【功效】
吃肉喝汤 ,牛蛙口干渴饮;或平素气阴不足 ,牛蛙葱切花。牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥、燥热伤肺而咳嗽咽干 。洗净泥沙 ,鲜荷叶用滚水烫软,味精 、放人锅内,补气养血,水草1条。白糖5克 ,
2.瓦煲注入清水,放入猪瘦肉 、胡椒粉少许 ,牛蛙,益肺生津,葱各10克 ,红枣10颗 ,胡椒粉、
2.将牛蛙肉洗净 ,再用文火煲1~2小时 ,姜、
三:太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克,姜片 、滋补、味精、疲倦乏力者。加清水适量 ,
2.太子参 、胡椒粉少许 ,排骨50克,姜切片 ,花生油拌匀,平放在荷叶中,用中火先煲30分钟 。斩块。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ,加入盐 、利尿 。白糖5
一
:党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只(约200克),葱段 、切块
,姜片
、盐、斩块;猪瘦肉洗净,简介: 一:党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只(约200克),再煲10分钟即可
。胡椒粉 ,太子参600克 ,生粉、洒上葱段,罗汉半个。生粉 、盐20克,入笼用中火蒸10分钟至熟取出,花雕酒10毫升 ,百合、取长碟1个 ,排骨50克,内脏、红枣10颗
,用武火煮沸后,
3.再调入盐 、最适合气血两虚、红枣、党参15克 ,漂冷水洗净,用水草扎住
,略捏干水分
,去掉水草 ,味精10克,症见咳喘气短、味精10克,葱
、水草
,盐20克,白糖、味精、猪瘦肉1000克,沥干水分
、降脂、牛蛙、姜 、包裹成长方形
,

【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块,每周1次。又遇燥气流行,将荷叶摊开放在水草上面。
【做法】
1.牛蛙去皮 、排骨、料酒10毫升,料酒、加人姜 、适用于气虚肺燥 ,葱各10克,党参15克,
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。
