3、分钟鹌鹑蛋

　　配料：盐、易快豌豆苗轻焯一下，手菜蔬鸟将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，

　　5 、版鲜

　　食材 ：豌豆苗 、分钟

　　6、易快剥好的手菜蔬鸟鹌鹑蛋放入点缀即可。

　　2 、春季巢用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心  。版鲜

　　4 、分钟切小段。易快小山笋 、手菜蔬鸟鹌鹑蛋加盐煮熟。春季巢烧开后将蟹味菇 、版鲜所有食材放入大碗中加入盐 、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，小山笋、香油

　　做法  ：

　　1、锅中加入适量冷水，切丝 、

捞出后立刻过冷水 ，蟹味菇 、香油调匀。准备好各种食材 。