6 、独家的美不喜欢可以不放
4、秘制拌匀之后,味浓取部分菠萝榨汁,香菠放少许生粉
9、萝鸡腌制下
5、独家的美拌匀 ,秘制红椒 、味浓直接将生粉放进去,香菠用这个勾芡,萝鸡放红椒,独家的美黑胡椒 、秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、味浓可以用鸡胸肉哈,香菠一小勺油
4 、萝鸡肉切成小块
2 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、老姜
准备工作:
1 、菠萝、量一定要少哈
材料:琵琶腿、鸡腿肉相对会嫩一些 ,生抽、鸡腿去骨取肉用,作为勾芡用
步骤:
1、黑胡椒看个人喜欢哈,盐、放少许黑胡椒跟盐
3 、生粉 、红椒切块 ,放菠萝汁
5、放两滴生抽增鲜
4 、都行
2 、菠萝切小块
7、勾芡
6、菠萝会有点出水 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,所有用大火拌炒
3 、这样菠萝味更浓郁哦
3、大火拌炒,菠萝汁榨的时候不用滤渣,锅中放少许油 ,放生抽提鲜,看个人喜欢 ,大火拌炒 ,不滤渣
8 、菠萝泥直接用,
