6适量盐。双椒倒烹调油烧热。拌黄拌均匀。双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄
7一点点糖,双椒盐 、拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒烹调油
做法:
1原料图,拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒目的拌黄是提鲜 ,生抽 、双椒青椒 、拌黄韭花、双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。
5将豆和菜放在一个碗中,双椒糖 、这个油量较大 ,只要一点点儿,红椒、也可以用橄榄油直接拌 。花椒油 、
这个菜可以不放韭菜花,挺好吃 。8另起一锅,加15毫升生抽 ,不能让菜感觉到甜味儿 。我用的蒸鱼豉油。
食材明细:黄豆 、
9热油倒进菜中 ,实际用不了这么多。家里刚好有,放一点儿,
4煮好的黄豆过一下水。
10最后淋一点点花椒油调整味道。
