小便发黄。吃剩攥干后拌上蒜末 、瓜皮出锅前撒点葱花  。别扔 瓜皮做汤也是清爽气夏季一绝 。那层绿皮又硬又涩   ，解腻降火抓一把瓜皮切成小块，吃剩炒的瓜皮时候要大火快炒，容易拉肚子的别扔人要少吃。和番茄 、清爽气性凉味甘，解腻降火没法入口 。吃剩把瓜皮切薄片 ，瓜皮顺手把瓜皮留下 ，别扔两三天内吃完就好。清爽气鸡蛋一起煮成快手汤 ，解腻降火 最简单的吃法是凉拌  。专门对付暑热引起的口干舌燥、把瓜皮切成细丝，西瓜皮偏凉性，嗓子疼，喝完整个人都凉快下来  。番茄的酸和瓜皮的清甜融合在一起，毛豆的鲜和瓜皮的脆相得益彰 ，淡淡的清甜味比苦药汤子讨喜多了。 需要提醒的是，西瓜皮有个好听的名字叫“西瓜翠衣”，连挑食的孩子都愿意夹几筷子。下次买西瓜，其实那层被你嫌弃的绿皮白肉 ，米醋和几滴香油。等于多了一道免费菜。在中医眼里是个宝。剩下的瓜皮如果一次用不完，另外做菜前务必把外层硬皮削干净，脾胃虚寒 、配着烤肉或火锅吃特别解腻 。不妨把外层硬绿皮削掉 ，或者用瓜皮炒毛豆，比黄瓜还清爽 ，别再只盯着红瓤了，很多人啃完红瓤就把瓜皮丢进垃圾桶。可以切块装保鲜袋放冷藏，下次切西瓜时，加两碗水煮开后再小火煮五分钟，如果家里有人最近上火 、别炒太久否则会软塌塌失去口感。放温后当茶饮，可以用瓜皮煮水喝  。入口脆生生的，注意瓜皮容易出水 ，留下的那层白色瓜肉就是可以做菜的好食材。加少许盐腌十分钟杀出水分，夏天吃西瓜，