4 ，猪肚大火烧开 ，想美先养洗一遍 ，胃莲
莲子不要泡 。猪肚
5 ，想美先养冲洗干净 。胃莲调入盐 ，猪肚香葱四根 、想美先养猪肚切条 ，胃莲再次煮开 。猪肚继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，想美先养小火煲到汤呈奶白色 。胃莲胡椒粉继续小火煮半小时 。猪肚放一汤匙料酒。姜一大块、盐一点五茶匙、足量水一起加入汤锅。姜切片 。那都放好了。莲子 ，料酒一汤匙 、出锅前加入香油和香葱即可 。原料 。或者小苏打一汤匙 ，香油一茶匙
做法 ：
1，
3 ，半块拍碎的姜 ，葱两段 、面洗法，再重复两次即可 。葱姜，清洗猪肚的方法有盐洗法 ，
原料 ：猪肚一个 、莲子一小把 、把水倒掉，撒上盐或者面粉 ，花椒一汤匙 、要是家里都有，和猪肚一起中小火煮开 ，把猪肚放在温水里 ，捞出洗净 。冷水放一汤匙花椒，反复揉搓一遍，
2 ，
黑胡椒两茶匙到四茶匙 、