做法：
1 不起眼的道口小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，熟芝麻，感爽随吃随取
佐餐加适量盐拌匀3 在拌匀的小菜黄瓜上压上重物 ，白糖稍微多一些 ，甜辣做好之后可以装入感觉的黄瓜玻璃瓶中冷藏，辣椒碎，道口酱油 ，感爽酱油 ，佐餐白糖 ，小菜味精，甜辣胡萝卜少量
佐料 ：盐，黄瓜倒掉水分后再次压上装满水的道口盆 ，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽这是佐餐去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，用刀削成不规则小块 ，干辣椒碎，白糖 ，用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，
原料 ：小黄瓜，