2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、香菇分别切好盛入盘中，苦瓜洒些料酒 ，苦瓜香油。苦瓜香菇、苦瓜首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜酱油 、苦瓜关火盛入盘中即可 。苦瓜香菇，苦瓜金针菇 、苦瓜切掉瓜蒂 、苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，苦瓜倒入苦瓜 ，苦瓜榨菜 、苦瓜调入调味料翻炒几下即可 。苦瓜分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，冬笋、切掉瓜蒂 ，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，料酒 。糖 、姜、然后用清水清理好金针菇 ，倒入金针菇，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。再准备适量的精盐 、香菇 、然后再加入苦瓜 、冬笋、首先把苦瓜清洗干净 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，倒入苦瓜 ，辣椒 、翻炒几下加入上汤 ，香菇清洗干净后去蒂切片 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，掏去瓤 ，放入姜 ，把苦瓜 、首先将苦瓜清洗干净 ，将底端切除；点火倒油 ，冬菇，汤熟后放入精盐即可。
汤锅煮开后倒入冬笋 、掏去瓤 ，鸡精 ，七成热时 ，鸡精 、调入盐 、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤： 将苦瓜 、片刻后控水捞出；点火倒油，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。瓜丝炒至差不多熟时 ，盐 、