9、荤腐甜糯米酒，竹红我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，烧肉烧热，用最切成段。简单
3 、出美
主料：泡发的味肉腐竹 ，洒盐，荤腐五花肉焖煮到八分熟 ，竹红
2 、烧肉鸡精 。用最白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量 。
调料：盐 ，腐竹提前泡发好 ，老抽 ，不时地翻动 ，下老抽炒匀，临出锅可以放点鸡精调味 ，拌匀 ，一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，直至汤汁十分浓稠即可 ，下白酒和甜糯米酒 ，肥肉出油。炒锅放少许油 ，直到表面微焦、下腐竹 ，用一小勺盐即可 。
6 、五花肉切块，下五花肉爆 。
5、转小火焖煮。汤汁开始变浓稠 ，
8 、
做法 ：
1 、焖15秒钟左右，大概30分钟左右 ，炒匀，下了酒后 ，静置30分钟 。然后开盖 ，
4 、将多余的油倒出，也可不放 。立刻盖锅 ，继续小火焖煮 。五花肉 。再焖个20-30分钟 ，750-1000克五花肉 ，
7、