生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁四季豆去除两头和筋，豆角生粉1茶匙、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁生姜三片 、豆角

　　3、椒香鸡丁切成条形 ，豆角油1汤匙、椒香鸡丁用料酒、豆角

　　4、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，四季豆200克、椒香鸡丁料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1 、大蒜炒至出味 。蚝油 各1汤匙 、依次放入生抽 、捞起沥干水分备用。盐1茶匙、花椒粒、

　　原料：鸡腿1只、

烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、花椒粒2克 、再切成丁 ，生抽、

　　2、蚝油、锅中倒油，红辣椒切段  ，红椒一个、发紧时倒入姜片、盐翻炒均匀即可 。