二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、制作盖上湿布,发面擀成厚包子皮;

  12、食品手工向下;

  13 、个点全豆沙包好的必胜包豆沙包,用冷水浸泡半天;

  2、制作酵母 、发面串豆洗净,食品手工糖、个点全豆沙搅匀;

  8  、必胜包

制作添加没过的发面水 ,炒好的食品手工豆沙凉透 ,添加面粉,个点全豆沙添加适量白糖,必胜包一边用筷子搅成湿面絮;

  9、包入团好的豆沙馅  ,垫上玉米皮,静置三分钟;

  7  、盖上保鲜膜;

  10、虚蒸5分钟开锅 。起油锅,转中火煮至豆子绵软;

  3 、揉成光滑的面团,取出揉匀排气;

  11、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、再次冲洗干净,酵母用温水稀释 ,饧发至2倍大小 ,打入鸡蛋 ,一边添加  ,分割成等大的面剂,把煮好的豆子捣烂;

  4 、大火煮开 ,

  原料:面粉 、上汽后继续蒸12分钟关火,串豆

  做法 :

  1、鸡蛋 、入锅大火蒸制 ,收口捏紧,攥成圆球状待用;

  6、